Characterization of alpha-casozepine, a tryptic peptide from bovine alpha(s1)-casein with benzodiazepine-like activity

  • FASEB J. 2001 Aug;15(10):1780-2. doi: 10.1096/fj.00-0685fje.
L Miclo  1 ,  E Perrin ,  A Driou ,  V Papadopoulos ,  N Boujrad ,  R Vanderesse ,  J F Boudier ,  D Desor ,  G Linden ,  J L Gaillard
Affiliations
  • 1. Laboratoire des Biosciences de l'Aliment UA 885 INRA, Faculté des Sciences, Université Henri Poincaré-Nancy 1, Vandoeuvre-lès-Nancy, France. [email protected]
PMID: 11481228 DOI: 10.1096/fj.00-0685fje
Products