trans-Cinnamaldehyde

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trans-Cinnamaldehyde can be used to prepare highly polyfunctionalized furan ring by reaction of alkyl isocyanides with dialkyl acetylenedicarboxylate. trans-Cinnamaldehyde can be used to synthesize trans-cinnamaldehyde -β-cyclodextrin complex, an antimicrobial edible coating that increases the shelf life of fresh-cut fruits.

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  • Reinheit: 99.07%
  • CAS. Nr.: 14371-10-9
  • Formel: C9H8O
  • Molecular Weight:132.16
  • Speicherung:

    -20°C, stored under nitrogen

    * In solvent : -80°C, 6 months; -20°C, 1 month (stored under nitrogen)

  • Biologische Aktivität
  • Chemical Information
  • Lösungsmittel & Löslichkeit
  • Reinheit & Dokumentation
  • Verweise
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